tiistai 19. huhtikuuta 2016

Superaamiainen


Kun muut perheelliset bloggaajat suuntasivat Lasten messuille, minä vietin viikonloppuni Rakentajamessuilla, töissä. Pientä luksusta aherrusviikonloppuuni toi kuitenkin ihana hotelliaamiainen. Pääsin maistelemaan Radisson Blun Superaamiaista muutaman muun bloggaajan kanssa ja tutustumaan muutenkin Radissonin uudistettuun konseptiin.


Aamiainen on päivän tärkein ateria ja työreissuilla erityisesti se hotelliaamiainen on kohokohta. Hedelmiä, tuoretta leipää, jogurttia, vastapuristettua tuoremehua, sekä tietysti kahvia. Vaikka silloin tällöin tulee käytyä brunssilla, en ole tullut edes ajatelleeksi, että voihan hotelliaamiaiselle mennä ihan kotikaupungissakin ilman yöpymistä.  


 Se mikä Superaamiaisesta teki nimenomaan superaamiaisen, ovat muutamat erikoisuudet joihin en ole muualla törmännyt. Ravintolassa on munakaspiste, josta saa tilata munakkaan omien toiveiden mukaisesti. Munakaspisteessä paistetaan myös pannukakkuja ja vohveleita. Kannuista löytyi useampaa lajia tuoremehuja, mutta halutessa voi mehunsa puristaa myös itse sitruksista. Ihan taatusti tuoretta! Kattauksen ja aamiaistilan esteettisyyteen oli myös panostettu. Pöydissä oli valkoiset liinat, kukkia ja ikkunoista tulvi valoa auringon paistaessa ulkona.


Herkutteluhetken jälkeen kiireinen työpäiväkään ei tuntunut niin kiireiseltä. 

perjantai 15. huhtikuuta 2016

Kevät!




Vaikka aamulla vielä on pakkasta, tuntuu jo ihan keväältä. Lunta ei ole enää juuri missään, kadut ovat kuivat, aurinko paistaa ja ihmisetkin ovat jotenkin hyväntuulisempia. Välikausivaatteet on jo kaivettu esiin, vaikka päiväkodin hiekkalaatikolle valitaan vielä ainakin toppahousut. Kevyempään kuitenkin mennään. Ihana, ihana kevät on taas täällä.

keskiviikko 6. huhtikuuta 2016

Munaton, maidoton, vehnätön, gluteeniton ja pähkinätön suklakakku eli Ton-ton-ton-kakku



A juhli tammikuussa syntymäpäiviä koulukavereiden kesken ja yksi ystävistä on moniallerginen. Lapsen äiti kyllä ehdotti tuovansa omat eväät lapselle, mutta minusta tuntui kurjalta lasta kohtaan ettei hän saisi samaa kuin muutkin. Niinpä koitin keksiä herkkuja jotka ovat munattomia, mahdottomia, gluteenittomia, vehnättömiä (ei, se ei ole sama asia kuin gluteeniton!) ja pähkinättömiä herkkuja. Alku ihmetyksen jälkeen totesin, että aika paljon meillä tarjotaan juhlissa jo valmiiksi sopivia juttuja: popcorneja, hedelmiä, dippivihanneksi ynnä muuta. Oikeastaan vain kakut tuntui tuottavan päänvaivaa. Täytekakusta meinasi tulla melkoinen farssi, tein pohjan peräti neljään kertaan ennen kuin onnistuin. Sen sijaan tämä suklaatorttu onnistui yli odotusten, ja olen leiponut sitä useamman kerran uudelleen vaikkei kenelläkään mitään ruokarajoitteita olisikaan. Superhyvää!


Ton-ton-ton- kakku

3 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Semper Fin Mix)
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
2 tl vaniljasokeria
2 1/2 dl sokeria
0,6 dl ruokaöljyä
2 dl kahvia tai omenamehua
1 rkl valkoviinietikkaa

Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää sen jälkeen nesteet. Jos käytät omenamehua, voi sokeria käyttää hiukan vähemmän. Sekoita tasaiseksi, mutta vältä vatkaamasta liikaa. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 20-30 minuuttia. Anna jäähtyä ja valmista sillä aikaa päällyste.

5 rkl kahvia
60 g maidotonta juoksevaa margariinia
4 dl tomusokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl tummaa kaakaojauhetta 

Sekoita tasaiseksi, kuumaan kahviin jauheet ja rasva sekoittuvat helpommin kuin kylmään. Kun kakku on jäähtynyt, levitä päällyste pinnalle ja koristele nomparelleilla (varmista tarvittaessa näidenkin maidottomuus!). Tarjoile sellaisenaan tai kaurajäätelön kera.


Oli kyllä kaiken vaivan arvoista nähdä juhlavieraat ilme hänen kuullessaan saavansa syödä pöydästä ihan mitä vain. Juuri ennen kuin äitinsä tuli hakemaan, pyysi tuo lapsi voisiko hän mitenkään saada vielä yhden palan suklaatorttua. Paras kiitos ikinä!

maanantai 4. huhtikuuta 2016

Zaran kesäihanuuksia


Joko olette tutustuneet Zaran uuteen nettikauppaan?


Lukion jälkeen vietin vuoden Espanjassa. Kaupungin keskustassa oli kolmikerroksinen ihastuttava vaateliike. Silloin en tutustunut kuin alimpaan kerrokseen, joka myi naisten vaatteita, mutta se riitti. Kauniita ja kohtuuhintaisia vaatteita jotka pakattiin kassalla tyylikkääseen tummansiniseen paperikassiin. Myös laatu on hyvää, muutama sen aikainen toppi löytyy yhä kaapistani. Helsinginreissuilla onkin joka kerta etsitty Zaran myymälä, mutta enää ei tarvitse tyytyä niihin vierailuihin.

A:n syntymän jälkeen tutustuin myös lastenvaateosastoon. Mallistot eivät ehkä ole käytännöllisimmästä päästä ja muutama kaveri onkin valittanut vaatteiden olevan tarkoitettu lähinnä pikkuaikuisille. Ja onahn se ihan totta. Zarasta ei kurapukuja löydy, mutta kyllä sieltä mukaviakin lastenvaatteita löytyy ja joka kausi tulee hankittua kuitenkin muutama siistimpikin vaate lapsille Etenkin kengät ja mekot ovat suloisia.


Keräsin muutamia ihania vaatteita ja asusteita tytöille. Tulisipa pian kesä, nuo sandaalit ja mekot ovat todella suloisia!


Mitäs tykkäätte? Millaisia kokemuksia teillä on Zarasta?

lauantai 2. huhtikuuta 2016

Hei hei maaliskuu

Lisää kuvateksti



Maaliskuu meni hurjalla nopeudella ohi. Tämä talvi on ollut todella kiireinen, niin kotona, töissä kuin harrastuksissakin ja se on valitettavasti näkynyt myös blogissa. Olemme molemmat saaneet lisävastuuta töissä ja päivät ovat venyneet, stressitasot olleet korkealla ja väsymystä on enemmän kuin pikkuvauva-aikoina (tai ainakin tuntuu siltä). Laitoimme kodin myyntiin mikä on myös osaltaan lisännyt tekemistä. Ne harvat vapaahetket olemme koittaneet antaa lasten käytettäviksi. Hiihtäminen ja laskettelu ovat olleet kova sana tänä talvena ja V:kin pääsi pääsiäisen aikaan ensimmäisen kerran rinteeseen.

Emme siis ole mihinkään kadonneet, vaikka blogi onkin elänyt hiljaiseloa :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...